Lo Chef Fabio Tuozzo, racconta il ristorante No'Di

Lo Chef Fabio Tuozzo, si racconta all'editoriale Riviera 24, passione e tradizione sono gli ingredienti che legano la sua storia da Salerno a Londra, da Sidney alla Bolivia.

Perchè No'Di?

No'Di come unità di misura e della velocità del mare, No'Di come legame del cibo con il territorio e del cibo con le persone, No'Di come i legami che intrecciano e luoghi che amiamo.

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